carottes BBQ

Par Jean René Bauduin

Ingrédients :

1 carotte

2 tranches de pain toast

1 cs de sauce barbecue 

1 cc de moutarde

1 cs d’huile d’olive

Préparation  :

Laver et peler une carotte. 

Chauffer dans une poêle avec 1 cs de sauce barbecue. 

Griller du pain toast 

Tartiner le pain de moutarde et y étaler les carottes. 

Fermer les sandwichs et les couper. 

maintenir avec un cure dent.