Ingrédients pour 10 portions :
3 œufs
100g de sucre
6g levure chimique
120g de chocolat noir à pâtisser .
150 cl de lait
180g de farine blanche
Mélanger tout les ingrédients dans un saladier, jusqu’à obtention d’une pâte épaisse.
Dans une poêle bien chaude et huilée, faire cuire comme des crêpes.