Cake hyper moelleux au citron et au pavot et son glaçage citron au companion, thermomix ou i cook'in
Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot
Vous avez envie d'un petit cake pour le goûter et vous aimez le citron alors je vous propose de réaliser cette recette qui a rencontré un vif succès chez moi
De plus ce cake ce réalise en 3 min alors il serait dommage de s'en priver.
Ingrédients
150 gr de farine
150 gr de beurre mou
150 gr de sucre en poudre (j'utilise du sucre à la vanille j'adore)
3 oeufs
1 sachet de levure chimique
2 càs de graines de pavot
50 ml de jus de citron bio
2 càs de rhum blanc
Glaçage
150 gr de sucre glace
35 gr de citron
Préchauffez votre four à 190°
Mettez tous les ingrédients dans votre bol SAUF LE PAVOT, muni du couteau pétrir concasser, lancez le mode pâte pendant 3min40
Ajoutez les graines de pavot et mélangez à l'aide d'une cuillère en bois
Beurrez un moule à cake et versez la préparation
Enfournez pendant 40 min
Démoulez et laissez refroidir
Dans un saladier, mélangez le sucre glace et le jus de citron et nappez votre cake quand il sera froid
Régalez vous
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Etapes de la recette
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