Si comme chez nous, vous adorez les brownies et si vous succombez à l'appel des cookies, cette recette est pour vous !!!
Je peux dire que c'est une belle découverte gourmande , vous trouverez l'originale sur le site Le meilleur du Chef.
A déguster sans modération...
Alors, vous me suivez ???
Ingrédients : - 150 g sucre roux
- 180 g farine
- 100 g beurre
- 50 g pépites de chocolat noir
- 1 pincée(s) fleur de sel
- 1 œuf
- 7 g de levure chimique LA PATELIERE
- Tamiser la farine et la levure.
- Mélanger le beurre, le sucre et le sel au robot ou à la main, vous devez avoir une crème homogène.
- Ajouter l'œuf, mélanger
- Ajouter la farine et levure pour avoir une pâte homogène.
- Ajouter, les pépites de chocolat à la fin.
- Beurrer un moule carré et le chemiser de papier sulfurisé, pour un démoulage facile. (technique chemiser un moule ICI -clic-)
- Déposer la pâte à brownies dans le fond et couvrir ensuite avec la pâte à cookies.
- Enfourner pendant 30 minutes. La pâte sera encore souple à la sortie du four.
Pas facile de poser la pâte à Cookies sur la pâte à brownies !!! J'ai donc enfilé des gants jetables, J'ai pris un petit tas de pâte à cookies et, je l'ai aplati entre mes 2 mains. J'ai ensuite posé ce bout de pâte aplati sur ma pâte à brownies. J'ai recommencé jusqu'é épuisement de la pâte à cookies. Si vous trouver mieux comme idées, je suis preneuse
- Tamiser le sucre glace
- Une fois que le chocolat et le beurre ont fondu, retirer la préparation du feu et mélanger.
- Laisser prendre sur la grille
Voilà, mes amis (es) , une fois de plus , vous allez pouvoir régaler toute votre famille et vos proches 👪👫💞
A votre tour, et, surtout, n'oubliez pas de m'envoyer vos photos !
Les produits LA PATELIERE sont disponibles en grande surface ainsi qu'en magasin Bio.
Vous pouvez découvrir leur différentes gammes sur leur site
ainsi que les nouveauté sur leur page Facebook,
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