Pot au feu au cookeo
Recette réalisée avec le cookeo mais vous pouvez l'adapter à votre robot ou sans robot
Il va s'en dure qu'on ne peut pas passer un hiver sans faire un bon pot au feu, ce plat ravira vos papilles. Vous pouvez utiliser plusieurs morceaux de viandes pour ce plat, gîte, macreuse,plat de côtes pas trop grasses, jarret, queue de bœuf, le jumeau à pot au feu
Ingrédients
1 kg de viande de votre choix (voir ci-dessus)
3 carottes
3 poireaux
1/2 choux blanc
1 oignon
2 navets
1 bouquet garnis
8 petites pommes de terre
1 marmite de bouillon knorr (ou 1 bouillon cube)
Sel poivre
Eau
Epluchez tous vous légumes et coupez les en morceau
Dans votre cuve, mettez votre viande, vos légumes, ajoutez le bouquet garnis, le marmite de bouillon et couvrez d'eau. (ne pas dépasser le niveau maximum)
Lancez votre cookeo en cuisson rapide, sous pression, pendant 1h
Vous aurez en plus un délicieux bouillon pour votre dîner
Régalez vous
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