Bonjour,

Petit article VOYAGE aujourd'hui....

Lors de notre récent circuit au SRI LANKA, nous sommes bien sûr passer par la route du thé...

Sur la route depuis nuwara eliya, des paysages magnifiques, des champs de thé verdoyant, une route sinueuse!;-) (Il fallait avoir le coeur bien accroché!)

En route, nous avons eu la chance de nous arrêter pour visiter une fabrique de thé: BLUE FIELD TEA.

Le responsable nous a fait visité et nous a expliqué les étapes de fabrication. Une visite rapide certes mais qui nous donne un bon aperçu du processus d'élaboration du thé.

La visite est gratuite.

De la récolte des feuilles, du tri aux différentes étapes de séchage. C'était très intéressant.

Ils y fabriquent du thé vert, noir et blanc.

Le thé vert et noir provient en fait de la m^me feuille de thé mais le mode de séchage n'est pas le même.

Le thé blanc en revanche, ils n'utilisent que le centre (une sorte de pistil) de la branche de thé.

Nous avons bien sur fini la visite par une dégustation de thé. Le thé est plutôt bon.

Et un petit tour en boutique pour faire quelques provisions.;-) Il y en a pour tous les goûts.

Le thé BOP m'a été conseillé par le responsable, j'ai aussi pris du thé verts. Les prix sont raisonnables.

Voilà, j'espère que ce troisième article vous a plu....

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Merci et à bientôt,