Certains d'entre vous le savent déjà, d'autres s'en doute fortement... J'ai laissé des indices un peu partout : je suis quasiment végétarienne depuis maintenant plusieurs mois.

Par le " quasiment ", j'entends que je me laisse certains " jokers " sociaux pour le moment. Car quand on aime sortir, déjeuner avec des amis, ou rencontrer des chefs passionnés, ce n'est pas toujours simple d'opter pour des options 100% végétariennes.

Quoi qu'il en soit, chacun ses envies, son rythme... Pour moi, la façon de penser son alimentation est quelque chose de tout à fait personnel. C'est pourquoi je ne cherche pas à prêcher pour un quelconque parti.

Cependant, j'ai trouvé tellement de bénéfices dans ce nouveau mode de vie (bien-être, santé,...) que lorsqu'Olivier, compère et complice avec qui nous avons lancé la chaine Youtube Deux Guignols en cuisine, m'a proposé de mettre en place un défi culinaire " 30 jours sans viande ", j'ai signé immédiatement ! Le Marguerite challenge venait de naître ! 😉

L'idée directrice la voici : Notre façon de manger impacte tellement notre quotidien. Et si vous tentiez de mettre de côté la viande pendant 30 petits jours ? Juste pour voir ce qu'il se passe et vous faire un avis par vous même ? 😉 C'est un excellent moyen d'explorer de nouveaux environs culinaires et découvrir de nouvelles associations, de nouveaux ingrédients.

Pour faciliter ce challenge, nous avons créé un groupe Facebook où nous vous invitons à partager vos recettes gourmandes (salées sans viande) , vos astuces,... Venez y jeter un oeil, c'est par ici !

Alors, partant ? Vous vous lancez dans l'aventure avec nous ?

Lancement officiel le 1er Mars ! D'ici là, vous pouvez déjà préparer vos menus à venir en vous inspirant sur le groupe Facebook qui est déjà actif.

J'espère vous y voir nombreux ! 😉

A très vite,

Clélia