Mug Cake au chocolat coulant

Par ces journées pluvieuses et glaciales où le soleil continue à nous bouder, il faut chercher le réconfort là où on peut !

Il paraît que le chocolat est un anti-déprime ?

ça tombe bien !

Je vous propose cette gourmandise qui vous réconfortera et satisfera vos papilles en moins de 5 min.

Première fois que j’arrive à faire un mug cake au chocolat vraiment coulant à l’intérieur, suis trop contente !!!

D’ailleurs rien que de vous en parler, mes papilles s’affolent !

Retrouvez la recette en vidéo mon ma chaîne YouTube Cuisine en Folie !

Ingrédients pour un mug :

– 40 gr de chocolat noir

– 40 gr de beurre demi-sel

– 1 CS de sucre

– 2 CS de farine

– 1 pincée de levure chimique

– 1 oeuf

Casser le chocolat dans un mug.

Ajouter le beurre et faire fondre 1 mn au micro-onde (750 W).

Mélanger à la fourchette pour faire fondre les éventuels morceaux de chocolat restant.

Ajouter le sucre, puis la farine additionnée de levure.

Mélanger avec la fourchette entre chaque ajout.

Casser l’oeuf dans le mug, et battre vigoureusement jusqu’à ce que la pâte soit lisse.

Faire cuire 1 mn au micro-onde si vous voulez un mug cake coulant, et 30 secondes de plus si vous voulez un mug cake fondant.

Laisser reposer 2 mn avant de déguster.