Salut la compagnie ! J’espère que vous allez bien en ce dimanche Dites, ça vous tente des madeleines légères au chocolat pour le goûter ? Surtout que c’est une recette express, parfaite pour profiter de sa journée tout en se régalant !

J’ai trouvé cette recette sur l’application Weight Watchers. Les madeleines ne sont pas très sucrées, mais le goût du chocolat est bien là ! Niveau texture, ce n’est pas tout à fait celle des madeleines classiques que j’adore mais elles restent moelleuses J’en ai fait des minis et des grandes, ça a bien plu !

Et surtout… On obtient la célèbre bosse de la madeleine en cours de cuisson sans rien faire de particulier !

Pour les WW : 2 SP la madeleine

Temps de préparation : 5 min / Temps de cuisson : 10 min

Ingrédients pour environ 14 grandes madeleines  / 24 minis :

• 2 œufs
• 30g de sucre
• 60g de farine
• 1/2 sachet de levure
• 60g de margarine végétale allégée 60% (ou de beurre normal bien sûr)
• 2 cuillères à café de cacao non sucré

Réalisation :

• Préchauffer le four à 180°C
• Battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse
• Ajouter, tout en remuant, la farine tamisée, la levure, puis la margarine à peine fondue et le cacao.
• Remplir les cavités d’un moule à madeleines anti-adhésif.
• Enfourner : 8 min pour des minis madeleines, 15 min pour des grandes.
• Régalez vous bien !!

Recette source : https://www.weightwatchers.com/fr/recipe/madeleines-au-chocolat-1/5625ac8af0f249113466e453