Une soupe aux saveurs de hamburger qui plaira aux enfants comme aux plus grand. De plus, elle est super facile et rapide à réaliser quand on est à la presse. Cette soupe hamburger à eu un terrible succès auprès de ma collègue qui a des enfants. Ils ne cessent de redemander la fameuse soupe hamburger…
Des ingrédients simple qu’on a déjà à la maison et « ready » en moins d’une heure… elle a tout pour plaire.
N’hésitez pas à me laisser un commentaire pour me donner votre avis.
soupe hamburger
PRÉPARATION: 15 MINUTES
CUISSON: 35 MINUTES
PORTIONS: 6 PORTIONS
INGRÉDIENTS:
- 1 lb de bœuf haché extra-maigre
- 2 oignons, émincés
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 5 tasses de bouillon de boeuf réduit en sodium
- 1 boîte de 398 ml (14 oz) de tomates en dés
- 1/4 tasse de relish sucrée
- 1 cuillère à soupe de ketchup
- 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
- 1 cuillère à soupe de vinaigre Balsamique
- 1 cuillère à thé de sel de céleri
- 3/4 tasse de macaronis en coude
- Sel et poivre
PRÉPARATION:
- Dans une grande casserole, dorer la viande et les oignons dans l’huile. Ajouter le reste des ingrédients à l’exception des macaronis. Bien mélanger. Porter à ébullition et laisser mijoter 15 minutes.
- Ajouter les macaronis. Porter de nouveau à ébullition et poursuivre la cuisson environ 12 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient Al Dente. Saler et poivrer.
- Servir la soupe avec des petits pains hamburger grillés.
Merci de votre visite.
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