ingrédients :

1 œuf

50g de son d'avoine

3g de levure chimique

100g de yaourt  nature

sel, poivre et graines de sésame.

préparation :

Dans un récipient, mélangez l’œuf, le yaourt, le son d’avoine, la levure ainsi que le sel & poivre.

Huilez légèrement un bol allant au micro-ondes et versez la préparation.

Cuire environ 3 min .

Démoulez le contenu, laissez refroidir, puis coupez en deux horizontalement afin d’obtenir un pain à hamburger.

Versez quelques graines de sésame sur la partie supérieure du pain.

Chauffez votre four à 200° et insérez les deux parties du pain 5 min afin qu’il soit un peu plus croustillant.

Garnir avec les ingrédients de votre choix :

salade, oignon rouge, tranche de cheddar, steak haché 5% avec une petite sauce fromage blanc 0% piment d’Espelette.

Bon appétit