Pour 8 gaufres
Il vous faut un gaufrier, un bol et un mixeur
Mélangez dans le bol
100 gr de farine blé complet
200 gr de fromage blanc
2 œufs
2 blancs d’œufs
1 sachet de levure
arôme de vanille
2 cas de sirop d'agave
Mixez le tout
passer un peu d'huile dans le gaufrier
puis mettez une louche de pâte par gaufre , laissez cuire quelques minutes
attention pas évident à faire cuire, c'est pas la même texture que des gaufres traditionnelles
déguster excellent avec une compote de banane