Après l’entrée et le dessert de Saint-Valentin, je reviens avec une idée de plat: des spaghettis à l’encre de seiche, crème de betterave et Saint-Jacques rôties. Bien sûr ce plat peut-être réalisé pour d’autres occasions. Ses couleurs vives épateront vos invités à coup sûr.

J’ai trouvé les spaghettis à l’encre de seiche dans ma grande surface, au rayon bio. Je trouve la couleur très sympathique et originale. Je n’ai pas senti de grande différence avec les pâtes classiques.

Lire la suite Spaghettis à l’encre de seiche, crème de betterave et Saint-Jacques rôties sur Les recettes de Mélanie.