Cœur de macaron pimenté

Cœur de macaron pimenté

La Saint-Valentin approche à grand pas et que vous soyez en couple ou célibataire, c’est l’occasion de se préparer un bon repas à la lueur des bougies. Je vais donc vous proposer un menu avec entrée, plat et dessert pour cette occasion.

Je commence avec le dessert: j’ai réalisé de jolis macarons rouges en forme de cœur. Ils sont garnis avec une ganache au chocolat et au piment d’Espelette pour un côté chaud, moelleux et épicé.

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