Il paraît qu'il va faire moins froid, mais l'hiver n'est pas fini... J'ai trouvé cette recette sur une revue dans une salle d'attente de médecin. Après lecture, j'ai pensé que ce serait bien de la tester.
Ni une, ni deux, j'ai sorti le téléphone du sac à mains, et clic-clac , la photo fut prise, ni vue , ni connue... puis le temps a passé et cette recette a passé quelques mois dans le fichier photos de l'appareil photos.
L'autre jour, en faisant le tri dans ce fameux fichier, j'ai donc retrouvé cette recette (et d'autres....pour plus tard....)
Et bien, figurez-vous que ce cake n'est plus qu'un souvenir !!! Excellent, il se laisse déguster au goûter, au dessert ou bien, comme ça, en passant, une petite tranche, tellement bien qu'il n'y en avait plus pour le petit déjeuner....Oui, je sais, on est des gourmands....
Bon, ça vous intéresse ? Vous me suivez ?
- 60g de lait
- 1 sachet de levure chimique LA PATELIERE
- 1 c. à c de vanille liquide LA PATELIERE
- 1 petite pincée de sel fin
- 60g d'amandes effilées
- 60g de cranberries séchées (sous vide)
- 4 pommes acidulées