La vegemite est une pâte extrêmement populaire chez les Australiens dont c'est aujourd'hui la fête nationale.
Ils la consomment dès le petit déjeuner mais même pour mon amie Sophie et le tour du monde culinaire, je n'ai pas eu cette audace, mais ce toast m'a régalée pour le dîner......
Ingrédients pour 1 vagabond :
1 tranche de pain de campagne - 1 cuillère à café de vegemite - la moitié d'un petit avocat - jus de citron - poivre - 1 tranche de cheddar - un peu de piment en poudre
Préparation :
Ils la consomment dès le petit déjeuner mais même pour mon amie Sophie et le tour du monde culinaire, je n'ai pas eu cette audace, mais ce toast m'a régalée pour le dîner......
Ingrédients pour 1 vagabond :1 tranche de pain de campagne - 1 cuillère à café de vegemite - la moitié d'un petit avocat - jus de citron - poivre - 1 tranche de cheddar - un peu de piment en poudre
Préparation :
- Éplucher l'avocat et le couper en lamelles
- Tartiner le pain de vegemite
- Déposer dessus les lamelles d'avocat
- Poivrer et arroser d'un filet de jus de citron
- Couvrir avec le cheddar coupé en petites bandes
- Saupoudrer de piment en poudre
- Passer au four, à 200°, pendant 5 à 7 minutes