Pour 6 verres
1 bouteille de cidre doux
2 cs de sucre roux1 clou de girofle
2 bâtons de cannelle
1 pomme
1 orange
Miel
Faire chauffer doucement le cidre dans une casserole et lorsqu'il frémit, ajouter les fruits détaillés en petits morceaux, le sucre et les épices. Poursuivre le frémissement durant 10 min. Répartir la boisson chaude en ajoutant éventuellement 1 cc de miel dans chaque verre. On peut aussi ajouter l'écorce de l'orange.