Mon citron confit express au micro-onde.
L’envie de réaliser du citron confit était là dans un coin de ma tête; déjà parce que c’est très bon et que ça apporte un très joli parfum à un plat.
J’avais des aprioris sur la préparation (mais ça ç’était avant!), je pensais que cela demandait beaucoup de temps et comme je suis assez impatiente en cuisine …
Alors lorsque j’ai vu la recette des citrons confits au micro-onde de Coconut, je me suis de suite lancée!
Il fallait que je tente de faire des citrons confits au micro-onde.
Mais avec quelle facilité j’ai obtenu de beaux citrons confits, je suis tout simplement agréablement surprise et ravie.
Du coup, lorsque je passerai sans m’arrêter devant le rayon citrons confits de mon supermarché ce sera vraiment avec plaisir.
Et j’ai de plus conservé le résultat dans un bocal Weck reçue par MCM Emballages.
Citron confit express2017-01-18 17:24:50 
Write a reviewSave RecipePrintPrep Time2 min Cook Time10 min Total Time12 min Prep Time2 min Cook Time10 min Total Time12 min Ingredients- 2 citrons
- 150 ml d'eau
- 1 cuillère à café bien pleine de sel
- Bien laver les citrons et les découper en lamelles.
- Les déposer dans un plat prévu spécialement pour le micro-onde.
- Verser l'eau ainsi que le sel.
- Passer au micro-ondes à puissance maximum pendant 2 minutes.
- Remuer légèrement et repasser au micro-ondes pendant 3 minutes.
- De nouveau mélanger délicatement repasser au micro-onde pour une cuisson de 3 minutes.
- Mélanger encore une fois assez délicatement passer au micro-ondes pendant 2 minutes.
- Laisser complètement refroidir.
- Disposer vos rondelles de citron avec l'eau de cuisson dans un pot stérilisé.
- Conservation au réfrigérateur.
Recette en partenariat avec:
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