Janvier, son éternel froid, sa neige et ses qui rallongent timidement... Janvier, un mois typiquement froid qui s'accompagne d'envies gourmandes!
Coté cuisine, Mon Epicerie Fine de Terroir vous propose des plats typiques du terroir, qui donnent chaud au corps par leur richesse, et chaud au coeur en rappellent les saveurs d'antan des plats mijotés de nos grands-mères!
Une gourmande blanquette de veau, un poulet vallée d'Auge entre crème et champignons, un canard au cidre dans une sauce onctueuse, ou encore un riche confit de canard du sud ouest bien chaud, accompagné de quelques pates artisanales! ...
En janvier des envies de douceurs sucrées se font sentir, comme une petite madeleine au caramel au beurre salé, un petit financier au bon gout d'amande, un croustillant palet de Bretagne pour accompagné un brulant thé au caramel ou aux fruits!
En ce mois d'hiver, quoi de plus agréable que de déguster un excellent thé à la lueur d'une bougie parfumée de douceur, lové dans un élégant plaid bien chaud?...
Vous avez abusé des promenades dans la campagne givrée? Nous avons trouvé de délicieuses petites billes de miel pour adoucir la gorge au petit gout de réglisse et d'eucalyptus...
Janvier est sans nul doute le mois de la gourmandise qui réchauffe!Notre Sélection de Produits du Terroir de Janvier:
