Chocolat chaud au yuzu de Normandie - Cocooning & réconfort, Bataille Food #41
Préparation : 10 min
Cuisson : 5 min
Ingrédients pour 4 personnes
200 g de chocolat noir ABTEY
500 ml de lait entier
350 ml de lait d'amande
1 cuillère à soupe de cacao en poudre
un peu de vanille
Zestes de yuzu
Chantilly
Préparation :
Cassez le chocolat noir en morceaux et faites le fondre au bain-marie avec un peu de lait. Versez le lait entier et le lait d'amande dans une casserole, les zestes de yuzu,la vanille et ajoutez le cacao en poudre.
Servez avec une dose généreuse de chantilly.
Pour ceux qui ne connaissent pas encore la Bataille Food:Tout démarre grâce à Jenna, du blog homonyme elle a créé cette rencontre culinaire sur le principe du partage et de la gourmandise, et cela fait trois ans que cela dure!
Chaque mois, un parrain ou une marraine choisi un thème. Tout le monde peut y participer, blogueur ou non-blogueur, en proposant une recette inédite pour ceux qui ont un blog. Tous les inscrits publient leurs recettes le 1er mercredi du mois à 18h. Et la marraine (ou le parrain) choisi parmi toutes ces participations la nouvelle marraine de la Bataille Food suivante.
Il n'y a rien à gagner juste le plaisir de participer, de se triturer les méninges et de faire de jolies rencontres!