SOS CooKies (Cadeaux gourmands)

SOS CooKies (cadeaux gourmands)

J’espère que vous avez passé un bon Noël.

Cette année, j’avais envie de réaliser de petits cadeaux gourmands à offrir aux « grands ».

Ces cadeaux devaient facilement supporter le transport et être réalisables au moins 10 jours à l’avance.

Très vite, mon choix s’est porté sur un kit SOS Cookies.

J’ai donc acheté autant de bocaux que de personnes à qui je voulais en offrir et je me suis lancée dans la customisation de mes bocaux avant de les garnir.

Comme c’était une surprise pour mes proches, je ne vous livre la recette qu’en ce lendemain de Noël.

Ingrédients pour un bocal d’1 Litre :

250 g farine
1 cuillère à café de bicarbonate
1 cuillère à café levure chimique
1/4 cuillère à café de sel
100 g de flocons d’avoine
100 g de pépites de chocolat noir
100 g sucre roux
100 g sucre blond de canne
50 g de noix
50 g de M&M’s

Préparation :

Lavez le bocal à l’eau chaude et séchez-le.

Décorez-le selon vos goûts.

Mélangez la farine, le bicarbonate, la levure chimique et le sel. Versez dans le bocal vide et tassez bien.

Tapotez le bocal sur le plan de travail pour bien aplanir le tout.

Ajoutez ensuite les flocons d’avoine, tapotez à nouveau, puis les pépites de chocolat. J’ai choisi de les réaliser moi même en découpant des plaques de chocolat avec un bon couteau. Les pépites sont ainsi beaucoup plus grosses et le coût de revient est bien moindre.

Appuyez bien sur les pépites pour éviter au maximum que le sucre ne les traverse. Chez moi, cela n’a pas bien fonctionné.

Ajoutez ensuite le sucre roux, le sucre blanc et les noix grossièrement concassées.

Finissez par les M&M’s.

Fermez le bocal hermétiquement.

N’oubliez pas de mettre le mode d’emploi sur une étiquette :

» Préchauffez votre four à 180 °C.

Dans un saladier, versez le contenu du bocal.

Ajoutez 125 g de beurre mou et 1 oeuf.

Mélangez et formez des boules de la taille d’une noix.

Déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Enfournez pour 13 à 15 minutes.

Laissez refroidir sur une grille. »

Faites plaisir et régalez-vous !

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