Tuiles de caramel aux éclats de noix de pécan (recette facile)
Je vous propose de réaliser ces tuiles de caramel, vous pouvez vous en servir aussi pour décorer un gâteau ou une bûche. C'est une recette facile à réaliser et gourmande alors laissez vous tenter. Il y a comme un petit goût de nougatine dans l'air ;)
Ingrédients
60 gr de sucre glace
20 gr de farine
50 gr de beurre mou
Éclats de noix de pécan
Dans un saladier, mélanger le sucre glace et la farine
Ajoutez le beurre et mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène
Déposez des càc sur une plaque (assez espacé mais j'avoue moi elle se sont toutes mélangées et j'ai donc obtenu des tuiles mais surtout une plaque toute aussi bonne je vous assure et on a pris plaisir à casser des bouts et les manger par gourmandise)
Placez au frigo pendant 30 min
Avant d'enfourner saupoudrez de quelques éclats de noix de pécan
Enfournez à four chaud pendant 6 min à 180°
Coupez des morceaux que vous déposerez sur un papier absorbant, mettez au frais
Régalez vous
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