Sucette au chocolat praliné

Vous êtes toujours à la recherche du petit cadeau gourmand à offrir, en cadeau de table, à vos collègues, aux maîtresses de vos enfants ou simplement pour faire plaisir dans un café gourmand, alors je vous propose de réaliser ces petites sucettes au chocolat praliné

Ingrédients

1 tablette de pralinoise ou de chocolat praliné

Vermicelles de chocolat

Faîtes fondre votre chocolat dans votre fondue à chocolat. Comme je l'ai déjà expliqué dans d'autres articles le chocolat est capricieux et il ne faut surtout pas qu'il fonde à une trop grande température et utiliser cet appareil me permet de le fondre à la bonne température pour mieux le conserver. Vous pouvez le fondre au bain marie doucement

Utilisez des petits moules ou vous verserez délicatement votre chocolat. Plantez les petits bâtons de sucettes (j'ai utilisé les bâtons à cake pops) et parsemez de vermicelles au chocolat

Placez au frigo, le temps de redurcir le chocolat

Régalez vous

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