Les mini cheeseburgers de Bree ~ Desperate Housewives

Dans le dernier épisode de la saison 7 de Desperate Housewives, les filles organisent une grande réception en l’honneur de Susan. Pour l’occasion, Bree a préparé des mini cheeseburgers.

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Pour une dizaine de mini cheeseburgers :

Pour le pain :

420g de farine
30g de beurre
1 oeuf
25cl d’eau tiède
1 pincée de sel
50g de sucre
16g de levure boulangère

Pour la garniture : 

Ketchup
Sauce Burger
300g de viande hachée
3 toastinettes pour burger

Préparation :

Retrouvez les étapes de la préparation des buns ici.

Une fois que les buns sont prêts, détaillez la viande à l’aide de petits cercles en inox pour former des mini steaks.

Coupez les buns en deux, ajoutez un peu des deux sauces, la viande hachée et des petits morceaux de toastinettes.

Enfournez les mini cheeseburgers entre 5 et 10 minutes à 180°C et dégustez chaud à l’apéro !

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