Hellooooo mes Gourmands
Vous m’avez manqué ! Et oui, je me raréfie en ce moment… fin de semestre universitaire oblige, il faut bien travailler un peu :p
Aujourd’hui, pas de recette, mais seulement un petit article pour vous présenter le petit -groooos- gâteau que j’ai réalisé pour l’anniversaire de ma filleule qui a fêté ses 8 grandes années. Fan de chevaux, de rose, et de chocolat –ben quoi t’es une fille ou tu l’es pas hein
Un gâteau magique pour une petite fille fantastique dont j’ai l’honneur d’être la marraine.❤
Ce gâteau est un layer cake composé d’une génoise au cacao imbibé avec un sirop à la vanille, d’une crème au kinder bueno et d’une ganache au chocolat blanc en guise de crème de masquage. Niveau goût c’est certain qu’on a vu plus développé et plus fin mais bon, les enfants et leur palais, c’est toute une histoire
Concernant la déco, j’ai opté pour une couverture en pâte à sucre marbrée blanche et rose, de papillons colorés, d’une tête de licorne stylisée –j’ai trouvé cette idée de tête de licorne sur internet-, et bien sûr d’une très imposante corne multicolore et magique –cela va sans dire, licorne power quoi :p –
J’espère que la magie opérera chez vous, en tout cas sur ma filleule, cela a fonctionné :p❤
Très belle journée les gourmands !
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