Pour 8 personnes +
Temps de préparation : 10 min.
Temps de cuissons : 15 minutes
Ingrédients :
2 tablettes de chocolat noir ou 400 g de chocolat
200 g de beurre
8 œufs
100 g de farine
200 g de sucre en poudre
sel
Préparation :
Préchauffez le four à 200°C.
Faites fondre le chocolat et le beurre au four à micro-ondes ‘ 2 minutes’
Cassez les œufs en séparant les jaunes des blancs. Battez-les en neige avec une pince de sel.
Battez les jaunes d’œuf et le sucre, la farine et la vanille.
Ajoutez progressivement le blanc d’œuf.
Beurrez et farinez un moule et versez votre pâte.
Faites le cuire pendant 15 minutes environ. Il faut qu’ il est un peu mou au milieu.
Décorez et dégustez !!!