400 g de farine complète (T150) - 350 g de farine de seigle - 2 sachets de levure boulangère - 2 cuillères à café de sel - 7 cl d'eau - 2 cuillères à soupe de miel - 40 cl de lait ribot
Préparation :
- Dans le bac de la machine à pain, verser l'eau, le sel, le miel et le lait ribot puis les farines et la levure
- Régler le programme sur "pain complet"
- Laisser faire la machine