Quatre-quarts aux pommes

Préparation : 15 minutes

1 cuillère à café de levure chimique

Préchauffer le four à 210° c

Dans une casserole, faire un caramel avec les morceaux de sucre et 2 à 3 cuillère d'eau.

Lorsque que le caramel a blondi, le verser dans un moule a manqué, incliner le afin que les rebords soient enduits de caramel

Peler les pommes, les couper en quartiers et les disposer sur le caramel.

Dans un bol, mélanger le beurre ramolli et le sucre, incorporer les œufs entiers, l'un après l'autre, puis la farine et la levure.

Verser la pâte sur les pommes.

Quatre-quarts aux pommes

Publié par C'simplemaiscbon