Recette
Ingrédients :
– 250 gr de beurre
– 210 gr de sucre glace
– 100 gr de miel de lavande
– 2/3 œufs
– 700 gr de farine
– 15 gr de poudre à lever
– 210 gr de pépite chocolat

Recette :
Mélanger beurre et sucre jusqu’à obtenir une pommade que vous mélangerez ensuite avec le miel et les œufs, ensuite incorporez la farine et la levure petit à petit.
Rajoutez y ensuite les pépites de chocolats.

Conseils: mettre la pâte au frigo quelques heures pour pouvoir la travailler plus facilement.

Cuisez à 220° pendant environ 10 minutes (tout dépend la grosseur de vos biscuits)