Pain d'épeautre aux tomates séchées, lardons et oignon

Par Janerre
Un bon pain maison, sain et gourmand.....
Ingrédients pour 6 vagabonds (173 cal/portion de 2 tranches) :
35 cl d'eau tiède - 500 g de farine bise d'épeautre - 1 sachet de levure boulangère - sel - 50 g de tomates séchées - 50 g de lardons fumés à 11% M.G. - 50 g d'oignon

Préparation :
  • Éplucher et émincer l'oignon
  • Couper les tomates séchées en morceaux
  • Verser l'eau et le sel dans la cuve de la machine à pain
  • Ajouter la farine puis la levure
  • Programmer sur "pain complet"
  • A la sonnerie, ajouter tomates, oignon et lardon