Tartelette chocolat orange : un bon parfum de Noël dans l'assiette ! ♨♨

Il n'est pas nécessaire d'attendre Noël pour se régaler avec les saveurs de l'hiver et des fêtes de fin d'année !Je me suis donc lancée dans la création de cette tartelette chocolat au lait et orange, tout en moelleux et douceur.Cette recette est inspirée des Fantastiks de Christophe Michalak, avec la touche et les associations Fil et Croq :)J'ai aussi voulu la faire plus simple, pour que tout le monde puisse se lancer et se régaler :)Au niveau goût, on est sur une valeur sûre : l'association du chocolat et de l'orange. Pour plus de douceur, je suis partie sur un chocolat au lait, qui se marie parfaitement avec l'orange.L'orange est presque partout dans cette tartelette : d'abord dans le biscuit, très parfumé, et puis en suprêmes et en zestes sur le chocolat. On ne peut pas la louper :)Comme souvent avec les crèmes, il faut commencer la veille, pour que la crème aie le temps de se solidifier et qu'on puisse la pocher sur le gâteau. À part ça, il n'y a aucune difficulté, doc n'hésitez pas à vous lancer !J'ai profité de cette recette pour testerles décors en chocolat.Venez jeter un coup d'oeil sur les différentes techniques et les super produits utilisés !La recette en images :

tartelette chocolatorange