Ingrédients
1 petite pomme
1 endive
3 carottes
1/2 poire
½ citron
10 noisettes
Ciboulette
2 cs d’huile neutre
Moutarde
Sel et poivre
Emincer finement les fruits et les légumes. Les mélanger harmonieusement puis les assaisonner avec la vinaigrette. Parsemer de noisettes concassées et de ciboulette ciselée.