Tarte aux dernière tomates de l'été

Par Shawanna

By shawanna

Si vous me suivez sur Instagram, vous êtes surement en attente de la recette ^^

C'est une tarte coloré, pas bien compliquée à réaliser, hyper rapide à faire et surtout délicieuse !! J'ai utilisé mes tomates du jardin ce qui donne une saveur en bouche incomparable !

Une bonne salade en accompagnement et c'est parfait pour un diner sain & équilibré:)
Maintenant que je vous ai donné l'eau à la bouche, on file sans plus attendre derrière les fourneaux .

Ingrédients:

-1 disque de pâte brisée

-des tomates du jardin

-2/3 càs de moutarde

-1 boule de mozzarella

-Quelques feuilles de basilic

-chapelure de quoi tapisser le fond

-sel , poivre

Préparation:

Préchauffer le four à 200°C.

Etaler la pâte puis la disposer dans le moule pour la faire cuire à blanc 15 min.

Pendant ce temps couper finement les tomates et la mozzarella:

Saupoudrer le fond de tarte de chapelure et badigeonner de moutarde.

Disposer les rondelles de mozzarella et de tomates en rosace. Saler, Poivrer, et enfourner durant 30 min env

.décorer de basilic et déguster sans plus attendre !