Oeuf cocotte au micro-ondesUne entrée légère et prête en très peu de temps, un des atouts du micro-ondes.On peut réaliser les oeufs cocotte dans le four avec une cuisson au bain-marie, le temps de cuisson est plus long.
Très facile et on accommode les oeufs avec tout ce que l'on veut.
Ici j'ai fait 2 sortes d'oeuf cocotte. Enfin, disons qu'une des cocottes n'a pas de fromage.
Pour une cuisson parfaite, vous pouvez les cuire séparément. 1 ramequin = 50 secondes
Préparation : 2 minutes - Cuisson : 1minute 30
Convient pour les étudiants entre autre, car dans la majorité des cas, leur cuisine se fait au micro-ondes.
Ingrédients pour 4 :
8 oeufs (j'en mets 2 par ramequin)
4 c. à soupe de crème fraîche
1/2 c. à café de cumin
1 tranche de bacon
Sel, poivre
1 tranche de fromage (celui que vous voulez)
Préparation :
Dans un ramequin légèrement beurré, déposez une cuillère à soupe de crème fraîche, une tranche de bacon.
Parsemez avec un peu de cumin.
Cassez 2 oeufs dessus.
Percez les jaunes avec la pointe d'un cure-dents.
Mettez un morceau de fromage.
Salez, poivrez.
Placez les ramequins au micro-ondes et faites cuire 1 minute 30 à 900 watts.
Servez de suite avec des mouillettes (morceaux de pain).
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