Oh mais qu'est-ce-donc cette idée de mettre un crumble sur un gâteau ?? Je vous entends d'ici !!
Et pourtant ... Ces différentes textures dans un même gâteau : tout un poème !
Le moelleux de la pâte, la douceur des myrtilles et le croquant du crumble !
Les ingrédients :
300g de myrtilles surgelées
140g de farine
140g de maïzena
200g de sucre en poudre
120g de beurre
1 cuil à café de vanille en poudre
1/2 sachet de levure chimique
150ml de lait
2 oeufs
Pour la pâte à crumble :
100g...