Mon dessert aux framboises fraiches.

Je ne cuisine pas souvent les framboises car tout le monde n’est pas fan à la maison mais lorsque j’en ai acheté de très jolies dans mon supermarché j’ai tout de suite eu envie de préparer un dessert aux framboises fraiches.

Pour le coup, tout le monde s’est régalé même ceux qui ne sont pas super fan de ce fruit, le côté moelleux et sucré du gâteau se mariait parfaitement avec l’acidité de la framboise.

Cette recette est d’une simplicité, alors je ne peux que vous encourager à l’essayer! 🙂

Et vous, les framboises vous aimez?

Gâteau dessert aux framboises fraiches2016-10-28 09:41:57 Write a reviewSave RecipePrintPrep Time10 min Cook Time35 min Total Time45 min Prep Time10 min Cook Time35 min Total Time45 min Ingredients

1. 2 œufs
2. 250g de farine
3. 150g de sucre
4. 100g de beurre ramolli
5. 5 càs de poudre d'amande
6. 1 sachet de levure chimique
7. un peu d'arôme vanille
8. 0.05cl de lait d'amande
9. des framboises fraiches

Instructions

1. Préchauffer votre four à 180°C.
2. Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre afin de faire blanchir le tout.
3. Ajouter le beurre et mélanger.
4. Verser le lait d'amande et mélanger.
5. Verser progressivement la farine et mélanger.
6. Ajouter la levure chimique, la poudre d'amande ainsi que l'arôme vanille et mélanger.
7. Verser la pâte dans un moule beurré, disposer les framboises.
8. Enfourner pendant 35 minutes à 180°C.
9. Laisser refroidir avant de démouler et saupoudrer de sucre glace au moment de servir.

By Fabienne Adapted from Famoh Adapted from FamohFamoh - Saveurs Antillaises Orientales http://famoh.net/ Google+