Aujourd'hui, voici un ensemble varié de recettes de saison, particulièrement avec deux recettes à base de coings. Ces derniers sont présents sur les étals d'octobre à novembre. Il faut en profiter dès maintenant. Merci pour toutes ces réalisations très soignées et magnifiquement présentées.
Beurre de sauge, Mamou & co
Flan de courgettes, les délices de Cécile
Palmiers, "L'Oliverie" de Marie-Odile
Terrine de poulet en gelée, les délices de Cécile
Tarte tatin, Floflo de la Somme
Carottes râpées à la pomme verte de Claire
Tarte aux prunes et à la crème d'amande d'Agathe
Tajine de poulet aux olives & au citron confit, les carnets d'Anne-Geneviève
Gelée et pâte de coings, "L'Oliverie" de Marie-Odile
Beurre de sauge, Mamou & co Flan de courgettes, les délices de CécilePalmiers, "L'Oliverie" de Marie-OdileTerrine de poulet en gelée, les délices de Cécile
Tarte tatin, Floflo de la SommeCarottes râpées à la pomme verte de ClaireTarte aux prunes et à la crème d'amande d'AgatheTajine de poulet aux olives & au citron confit, les carnets d'Anne-GenevièveGelée et pâte de coings, "L'Oliverie" de Marie-Odile