Droit au cœur !
Le Grand Hôtel Roi René sur le boulevard éponyme détiendra, on le répétera jamais assez, en son sein un petit « bijou » de restaurant, La Table du Roi, totalement atypique et pourtant méconnue ! L'aspect très clean de colonnes capitonnées, d'appliques façon « clé de sol » dorées, de coins (pour trois) en banquettes de velours violine, de tables pour événementiel, réunion familiale ou repas d'affaire, et d'une belle cave translucide à souhait, histoire de vous faire découvrir les richesses des Côteaux Aixois, mais pas que, tout cela ira droit au cœur ! L'œuf parfait, sa crème de maïs, sa sauce Bourguignonne, impeccable en tous points, conseillé par Pierre, notre serveur, et les petits choux salés, sa poêlée de champignons, sur Julienne de légumes, feront bien des heureux tant esthétiquement que gustativement !
Le filet de loup juste snacké, idoine niveau cuisson et appréhension du chef Thomas Roret, tomate cœur de bœuf à la Provençale du Mas du Moulin, Saint-Martin de Crau, vinaigrette d'olives noires, la bavette Black Angus grillée, poêlée de tomate de cœurs de pigeon, frites fraîches, fidèle aux critères du genre, et le burger Truffé, chic et gourmand, sauce truffe et Parmesan, impeccablement proposé, on s'inscrira là dans le respect de produits hyper bien sélectionnés !
L'aspect douceurs de pâtisseries issues de chez « Ô Délices de Brice », un pâtissier de Gardanne, tarte framboises, chocolat cœur crème brûlée, tarte citron meringuée, et chocolat-poire, décoiffera immanquablement, et l'on ne saurait que trop recommander aux Aixois, mais pas que, de venir découvrir les charmes de cette table certes un peu cachée ! Notre dégustation de Champagne et vin : Champagne Henriot et Château Lacoste « Les Pointes Douces » - blanc - 2015. Menu « Voyage en Provence » 44 €. Carte : Entrées de 10 à 14 €. Poissons de 26 à 30 €. Viandes de 25 à 28 €. L'instant Gourmand de 16 à 18 €. Le Lunch (du lundi au samedi, en 45 min) 26 €/pers. (plat + entrée + 1 verre de vin ou un bouteille minérale). Les Brunchs (tous les dimanches) de 12h à 15h : 35 €/pers. et 15 € (pour les enfants) mélange sucré & salé composé de produits de saison.Ouvert tous les jours, au déjeuner de 12h à 14h (du lundi au samedi), et de 12h à 15h (le dimanche). Au dîner, de 19h à 22h (tous les jours)
La Table Du Roi by Grand Hôtel Roi René****Mgallery24, boulevard du Roi René13 100 Aix-en-ProvenceTél. : +33 (0)4 42 37 61 16 / +33 (0)4 42 37 61 00 (parking Mignet)www.latableduroirene.fr / [email protected] / Facebook La Table Du Roi
Note : 14/20