Bonjour à tous !

Aujourd'hui un plat encore une fois tout simple mais qui vous réchauffera avec le froid qui arrive à grand pas.

Une recette fond de frigo comme je les aime.

2 belles endives qui s'ennuyaient dans le frigo et envie de faire une recette pas trop compliquée pour un souper.

Hop je prends ma sauteuse et je sors donc les fameuses endives et :

• 2 saucisses de toulouse coupées en rondelles
• 1 verre de riz
• 1/2 bouillon cube
• 1 càs rase de curry
• un peu de poivre 5 baies du moulin
• 1 càs d'huile d'olive
• eau

Dans ma sauteuse j'ai mis l'huile d'olive, j'ai mis mes rondelles de saucisses à dorer, j'ai ajouté le riz pour qu'il devienne translucide, j'ai ajouté ensuite les endives coupées en rondelles.

Bien remuer.

émietter le bouillon cube, le curry, poivrer.

Couvrir d'eau et laisser mijoter jusqu'à ce que le riz et les endives soient cuits à point.

Voilà c'est un petit plat tout simple mais qui était bien bon !