Le poulet Shaki Korma de Parampara: un doux parfum d'Inde prêt en 20 minutes !

J'ai eu la chance de recevoir un kit de préparation de poulet Shaki Korma, de la marqueParampara. Après préparation et dégustation, je suis ravie de vous faire découvrir ce produit !Le kit se présente sous forme d'une petite boite en carton, avec un décor indien très coloré et sympa. Vous ne pouvez pas le manquer dans le rayon !À l'intérieur, on trouve un sachet contenant le mélange d'herbes et épices.Pour préparer ce plat, il suffit de rajouter du poulet, du lait, une touche de crème et une cuillère d'huile d'olive et la recette est on ne peut plus simple :- on coupe le poulet et on le fait revenir à l'huile d'olive- on ajoute les épices et le lait et on laisse mijoter- on finit avec la crème et c'est prêt !

Pour rester très classique, j'ai servi le poulet avec du riz blanc.Verdict de la tribu Fil et Croq :- Au niveau de la préparation, c'est un sans fautes. C'est enfantin et rapide et les ingrédients à rajouter sont simples à trouver- Au niveau de la dégustation, toute la tribu a aimé, même Miss Fil et Croq, qui n'est pas une adepte des plats épicés ! En goutant le premier morceau de poulet, elle a trouvé qu'il était trop fort, mais à la 2ème fourchette, accompagnée de riz, c'était tout bon et elle a fini son assiette :)Je n'aime pas non plus les plats épicés, et dans cette préparation, j'ai trouvé exactement le bon niveau d'épices à mon goût : C'est relevé et légèrement piquant sans être fort. Du coup, pour les personnes aimant la cuisine traditionnelle indienne, ils vont peut-être trouver cette recette trop "fade"Le poulet est très parfumé et nous a vraiment rappelé les plats qu'on mange au restaurant indien. La crème est très onctueuse, du coup elle se mélange bien au riz et c'est délicieuxLe kit est parfait pour 4 personnes. Il permet de préparer 4 belles portions.Ce premier test m'a donné envie de tenter les autres kits de la même marque. Je vous conseille d'aller jeter un oeil à leursite web, aussi coloré que leurs kits, pour découvrir tous les kits et les histoires de chaque recette ;)Testez chez vous et partagez votre avis en commentaire !