La dernière fois que j'ai fais des cookies, mon mari m'a dit qu'ils n'avaient pas assez de goût alors là je peux vous dire que je les ai bien garnis. Ils sont délicieux pour les petits creux (mais chut !) ou à manger avec de la compote (moi j'adore :D) ou comme vous le souhaitez...
Ingrédients (pour environ 20 cookies):

• 220 g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 190 g de cassonade 
• 120 g de beurre salé à température ambiante
• 1 oeuf 
• 200 g de pépites de chocolat
• 200 g de noisettes décortiquées

Préparation;

• Préchauffer votre four à 180°C
• Mélanger le beurre avec le sucre.
• Ajouter l’œuf, mélanger et incorporer la farine, la levure, le chocolat et les noisettes mixées. Mélanger à nouveau.
• Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, former et déposer des petites boules de pâte (de la grosseur environ d'une balle de ping pong) et les aplatir légèrement.
• Enfourner pour 10 minutes (pour certains fours la cuisson peut être plus courte, elle doit être entre 8 min et 10)
• Laisser refroidir complètement avant de les manipuler et de les manger ;) (si vous résistez à l'odeur)

Vous pouvez vous sur les dernières photos, que j'ai réalisé un livre de mon instagram grâce à BlookUp et j'adore. Il y a une photo par page avec la date de la publication, le lieu (si vous l'avez indiqué) et la légende. Les photos sont de très bonne qualité. Je trouve ça top pour se remémorer des bons moments. Vous pouvez aussi le faire avec votre blog.