Écheleurs et tofu fumé a l’infusion de sauge

ÉCHELEURS ET TOFU FUMÉ A L’INFUSION DE SAUGE

ÉCHELEURS ET TOFU FUMÉ A L'INFUSION DE SAUGE

Votes: 1
Évaluation: 2
Vous:

ÉCHELEURS ET TOFU FUMÉ A L'INFUSION DE SAUGE est un plat aux qualités multiples (anti-infectieux, cicatrisant, anti-inflammatoire...). De plus, l'infusion de sauge associée aux haricots plats permet de lutter contre les inconvénients de la ménopause. Un ensemble de vertus santé dans un plat juteux, savoureux et consistant.

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Temps de Préparation

Temps de Cuisson

4 portions

20 minutes

30 minutes

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ÉCHELEURS ET TOFU FUMÉ A L'INFUSION DE SAUGE est un plat aux qualités multiples (anti-infectieux, cicatrisant, anti-inflammatoire...). De plus, l'infusion de sauge associée aux haricots plats permet de lutter contre les inconvénients de la ménopause. Un ensemble de vertus santé dans un plat juteux, savoureux et consistant.

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  • 500 gr haricots plats ou écheleurs
  • 4 gousses ail (frais ou séché)
  • 200 gr tofu fumé
  • 4 pincées sauge
  • 2 càs tamari (ou 1 càc sel)

Instructions de la recette :

Mots-clés : LÉGUMES CUITS, PLANTES MEDICINALES.