AUBERGINES SAUCE TOMATE ET NOIX DE CAJOU
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Vous:
AUBERGINES SAUCE TOMATE ET NOIX DE CAJOU, l'association aubergine, tomate, cajou est exceptionnelle au palais. De plus, la noix de cajou riche en nutriments (phytostérol, magnésium, cuivre...) contient du tryptophane, un acide aminé connu pour son effet apaisant voire antidépresseur.
Portions
Temps de Préparation
Temps de Cuisson
4 portions
20 minutes
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4 portions
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AUBERGINES SAUCE TOMATE ET NOIX DE CAJOU
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- 4 Aubergines
- 300 ml Sauce tomate
- 150 gr noix de cajou
- 1/2 càc sel fin
- 4 càc épices, aromates (poivre, piment, paprika, coriandre, ail des ours...)
- 1 càs huile d'olive (graisser le plat)
Instructions de la recette :
Mots-clés : LÉGUMES CUITS.