Crème aux myrtilles

Par Cuisinealcaline

CRÈME AUX MYRTILLES

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CRÈME AUX MYRTILLES, dessert aussi bon que rapide à réaliser. Très riche en vitamines A et C, en polyphénols (tanins, anthocyanes), antioxydants puissants, les myrtilles sont des fruits très doux. Pauvres en glucides, elles sont idéales pour un contrôle de poids optimal.

Perte de poids : Remplacer le lait de coco (crème) par un lait végétal quelconque (en brick de 1 L). Réduire le miel ou remplacer par un édulcorant de charge naturel (xylitol, stévia)

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Portions

Temps de Préparation

Temps de Cuisson

2 personnes

15 minutes

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2 personnes

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1 minute

CRÈME AUX MYRTILLES

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CRÈME AUX MYRTILLES, dessert aussi bon que rapide à réaliser. Très riche en vitamines A et C, en polyphénols (tanins, anthocyanes), antioxydants puissants, les myrtilles sont des fruits très doux. Pauvres en glucides, elles sont idéales pour un contrôle de poids optimal.

Perte de poids : Remplacer le lait de coco (crème) par un lait végétal quelconque (en brick de 1 L). Réduire le miel ou remplacer par un édulcorant de charge naturel (xylitol, stévia)

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1 minute

  • 300 gr myrtilles
  • 150 ml crème de coco (fluide)
  • 3 càs miel (lavande)
  • 2 gr agar agar (1 petit sachet)

Instructions de la recette :

Mots-clés : DESSERT.