CRÈME DE BLETTES AUX POMMES DE TERRE
Votes: 1
Évaluation: 3
Vous:
CRÈME DE BLETTES AUX POMMES DE TERRE, recette de blettes dites aussi bettes, un légume très riche sur le plan nutritionnel grâce aux feuilles foncées, par leur richesse en protéines, calcium, potassium, vit A, vit K etc. Les pommes de terres vapeur s'associent très bien à cette crème onctueuse et saine.
Portions
Temps de Préparation
Temps de Cuisson
4 portions
15 minutes
15-20 minutes
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Temps de Cuisson
4 portions
15 minutes
15-20 minutes
CRÈME DE BLETTES AUX POMMES DE TERRE
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CRÈME DE BLETTES AUX POMMES DE TERRE, recette de blettes dites aussi bettes, un légume très riche sur le plan nutritionnel grâce aux feuilles foncées, par leur richesse en protéines, calcium, potassium, vit A, vit K etc. Les pommes de terres vapeur s'associent très bien à cette crème onctueuse et saine.
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4 portions
15 minutes
15-20 minutes
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Temps de Préparation
Temps de Cuisson
4 portions
15 minutes
15-20 minutes
- 800 gr bettes (ou blettes - 4 beaux bouquets)
- 1.5 kg Pommes de terre
- 2 càs huile d'olive
- 2 càs purée de cajou
- 20 cl lait d'amande (ou autre lait végétal)
- assaisonnement
- Noix de muscade
Instructions de la recette :
Mots-clés : LÉGUME VERT + FÉCULENT.