Une fois de plus je suis agréablement surprise par mon Multicuiseur OLLAS GM Modèle F !
La viande est parfaitement cuite et les gousses d’ail fondantes
Pour 3 personnes
- 3 blancs de poulet
- 25 cl de crème fraîche entière
- 6 gousses d’ail fumées ou pas
- 2 cs de persil
- 3 cs d’huile d’olive
- sel poivre
En accompagnement pâte, riz, pomme de terre, courgettes, semoule……..
Pelez les échalotes et les gousses d’ail (laissez le entières)
Coupez les blancs de poulets en gros morceaux
Au multicuiseur : menu Sofrier – 5 min – Versez huile d’olive dans votre cuve et faites revenir les gousses d’ail et les échalotes pendant 2 min
Ajoutez les morceaux de poulet et laissez cuire en les retournant régulièrement pendant 3 minutes
Changer de menu : Ragoût – moyenne pression – 110 ° – 8 min
Ajoutez la crème
Assaisonnez de nouveau
Fermez le multicuiseur
Faites échapper la vapeur avant de l’ouvrir
Servez bien chaud
Vous pouvez réaliser cette recette de façon traditionnelle pour cela respectez toutes les étapes de cuisson et à l’ajout de la crème dans une sauteuse à couvert laissez mijoter 35/40 min à feu doux
Si vous avez envie de tenter l’expérience du robot multicuiseur ou d’un autre produit de la gamme envoyez moi un mail benedictevalet@gmail.com, afin que je puisse vous mettre en contact avec Carine qui s’occupe de la vente des produits en France de Cecotec et Ollas GM
Un tout nouveau modèle vient de sortir avec de magnifiques couleurs et un prix défiant toute concurrence alors n’hésitez pas !