Hello,
Je participe au Challenge #3 de Kweezine sur Facebook et voici ma particpation avec pour thème la figue.Si vous avez 5mn, vous pouvez mettre un j'aime sur la page Facebook de Kweezine pour voter pour ma recette si elle vous plait.;-)
Merci à ceux qui le feront...
Cliquez juste ici:
https://www.facebook.com/lesgoutsetlescouleursdelaurence/posts/928429410634083- 1 pâte à pizza
- 2 tranches d'emmental
- 5 tomates séchées bio
- Confiture de figues violettes
- 4 tranches de Coppa
- 6 noisettes entières
- 1 jaune d'œuf
- Sel et poivre
- Huile d'olive
- Graines de pavot bleu Ecophil
Préchauffer le four à 200.
Sur la pâte à pizza déroulée, couper une étoile au centre.
Laisser Tremper les tomates séchées bio dans un peu d'eau. Vider l'eau et arroser les d'huile d'olive. Réserver.
Tout autour de la pizza, étaler une bonne couche de confiture de figues violettes.
Disposer dessus les tranches d'emmental découpées en bandes. Puis les noisettes concassées tout autour et les tomates séchées coupées en 2 dans la longueur.
Saler et poivrer le tout.
Disposer ensuite les tranches de Coppa coupées en 2.
Arroser d'un filet d'huile d'olive tout le tour.
Rabattre les pointes de la pâte sur la garniture de manière à former une étoile.
Saupoudrer de graines de pavot bleu.
Badigeonner la pâte à l'aide d'un pinceau de jaune d'œuf.
Au four 15mn environ pour qu'elle dore bien.
Bon appétit!;-)