Préchauffer le four à 180.
Mélanger le beurre mou et le sucre en poudre. Ajouter l'oeuf, la farine, le cacao, la levure et le lait.
Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro ondes. L'incorporer dans la préparation.
Remplisser les moules à cupcakes aux 3/4.
Cuire au four pendant 20mn. Les laisser refroidir sur une grille.
Pour le topping, j'ai fait vraiment simple, j'avoue!
Donc préparer la chantilly en fouettant la crème liquide bien froide au batteur ou au robot comme je l'ai fait. (Je n'ai pas rajouté de sucre car la poudre de bonbons l'est déjà assez je trouve.)
Déposer une bonne couche épaisse de chantilly sur chaque cupcake en lissant un peu.
Râper les bonbons fraises Tagada puis déposer généreusement cette poudre rose bonbon sur chaque cupcake.
Puis terminer en les décorant avec le joli kit à télécharger de chez Cadeaux Folies (MERCI) et voilà!;-)
PS: mes enfants les ont dévorés..;-)