C'est chez Alice (Alice's wonderkitchen) que j'ai trouvé celle-ci, très agréable à travailler et bien plus adaptée....
100 g de farine complète (T150) - 200 g de farine T45 - 1 œuf - 3 petits suisses à 0% - 2 cuillères à soupe d'huile de colza - sel
Préparation :
- Mélanger les 2 farines et le sel
- Ajouter les petits suisses, l’œuf puis l'huile
- Bien pétrir, former une boule et l’aplatir un peu
- Filmer et laisser reposer une trentaine de minutes