Ça y est l’automne est arrivé. C’est une saison que j’aime beaucoup malgré les jours qui raccourcissent ou la météo qui se dégrade. Mais j’aime les couleurs des arbres, pouvoir observer les levers de soleil sans se lever aux aurores, me faufiler sous un plaid au chaud pour lire un bon livre avec une tasse de thé à la cannelle.
Quand je pense à l’automne en cuisine, je pense aux courges (potiron, citrouille, potimarron…), à la cannelle et aux chaudes épices, aux noisettes, aux gourmands chocolats chauds, aux plats réconfortants dégoulinants de fromage. Je vous ai fait une sélection de 9 recettes automnales que vous pouvez trouver sur mon blog ou ailleurs.
Lire la suite 9 recettes automnales sur Les recettes de Mélanie.